Кухнята е все по-малко само работна стая - отваряме я за хола или трапезарията и създаваме функционално отворено пространство. Изключително популярно решение е да се създаде допълнителен свободно стоящ кухненски остров. Кухненският остров има толкова предимства, колкото има недостатъци, които трябва да се знаят на етапа на проектиране, за да се избегнат ненужни грешки. Какви са плюсовете и минусите на островна кухня? Каним ви да прочетете.
Остров в кухнята - дизайн и консултации на първо място
Модата за кухня с остров не отслабва - тя все още е едно от най-популярните решения за подреждане. Преди обаче да се поддадем на изкушението да създадем такъв допълнителен плот за маса в стаята, струва си да създадем дизайн предварително и да помислим дали подобна организация на пространството ще ни подхожда. Кухненските острови изглеждат привлекателни в вдъхновяващи снимки или в каталозите на производителите, но те не са подходящи за всеки интериор.
Кухня с остров - предимства
-
модно пространство пространство;
-
отваряне на кухнята към хола и трапезарията;
-
създаване на удобно пространство за голямо семейство;
-
допълнително място за съхранение;
-
отделяне на работния плот в кухнята;
-
скъсяване на разстоянието между домакинските уреди;
-
създаване на по-висок плот за маса под формата на бар.
Безспорното предимство на подобно решение е интересна подредба на пространството и приятен визуален ефект. Такава кухня изглежда страхотно и създава впечатление, че е съгласувана, обмислена и добре организирана. Можем да украсим островния връх, като поставим върху него ваза с цветя или купа, пълна с плодове.
Кухненският остров също действа като продължение на самата кухня и я отваря към други помещения: антре, хол или трапезария. Модните открити пространства са не само интересен ефект на подреждане, но и лекота, свобода и свобода. Отварянето на цялото пространство в къщата или апартамента ще улесни комуникацията между членовете на семейството, което ще прекара голяма част от времето заедно. Така, докато приготвяме ястия в кухнята, можем да наблюдаваме децата, които играят в хола или да разговаряме по актуални теми с останалата част от семейството, седнало в трапезарията.
Тази подредба в кухнята, т.е. комбинация от традиционен плот с отделен остров, ще бъде идеална за големи семейства с малки деца. Можем да включим най-малките в готвенето заедно, благодарение на което приготвянето на ястия ще бъде приятни моменти, прекарани в по-голяма група. Децата могат да помогнат при смесването на съставки с помощта на възрастни, без да се прецеждат и притискат в малко пространство.
Инсталирането на острова в кухнята също създава допълнителни ниши за съхранение. От неговите страни можем да монтираме рафтове и чекмеджета, в които можем да скрием кухненски прибори или домакински уреди. Хората, които прекарват много време в кухнята, а страстта им е готвенето или печенето, със сигурност ще се задоволят с просторно и подредено пространство, където всичко си има своето място.
Островът и мивката или плота, инсталирани в него, ще направят самия процес на приготвяне на ястия бърз и удобен . Дългият и лошо разположен плот в традиционна кухня често означава, че трябва да се разхождаме от хладилника до мивката, които са в противоположните краища на кухнята. Умелото подреждане на пространството, където мивката, хладилникът и котлонът са в една зона, ще направят всичко, което е на разстояние - просто се обърнете, за да отворите хладилника или да измиете продуктите в мивката под течаща вода.
Остров в кухнята не трябва да е подходящ само за големи къщи, обитавани от големи семейства. Островите са инсталирани и в по-малки апартаменти и дори студио апартаменти - по този начин ние се отказваме от масата в хола, като по този начин спестяваме ценно пространство, където всеки метър се брои. До острова често се поставят по-високи столове или табуретки, благодарение на които плотът на масата служи и като бар, където можете да изпиете сутрешното си кафе или да хапнете лека вечеря. Когато организираме малко парти, можем да настаним нашите гости на острова, където ще сервираме закуски с бира или вино.
За мнозина остров е за създаването на голям и функционален работен плот, който липсва в традиционна кухня. Удължените плотове на масата по шкафове често са обемисти и непрактични; Освен това пространството върху тях често вече е подредено - с домакински уреди (чайник, кафе машина), декорации или кухненски прибори. За много хора омесването и разточването на тестото върху тесен плот за маса е проблемно и неудобно и обикновено съхраняваме по-големи торбички за пазаруване на столове. Дори малък остров ще реши всички проблеми, свързани с липсата на място в кухнята.
Кухненски острови - недостатъци
-
проникването на миризми в други части на апартамента или къщата;
-
необходимостта да се поддържа кухнята чиста;
-
не е подходящ за малки кухни;
-
лошо подредени, това може да затрудни свободното движение в кухнята;
-
допълнителни разходи;
-
не се препоръчва да инсталирате плота на остров (вижте по-долу).
Кухненски остров е практично и приятно решение за подреждане, но трябва да вземете предвид, че той няма да работи във всяко пространство. Някои размери на кухнята правят невъзможно физическото инсталиране на остров . Принудителното му създаване може да направи невъзможно придвижването из кухнята и острова - вместо функционални и полезни - ще бъде тромаво и ненужно. Ето защо, ако планирате да допълните кухнята с остров, струва си да обсъдите тази идея с интериорен дизайнер, за да не направите грешка в подреждането, която ще наруши хармонията на цялото пространство.
За някои откритото пространство между трапезарията и кухнята може да бъде голямо предимство, докато за други подобна идея може да не ви допадне. Имайте предвид, че създаването на остров отваря кухнята към останалата част от стаята. Не винаги успяваме да поддържаме кухнята в идеален ред , особено при множеството ежедневни задължения. Оцветените плотове, мръсните чинии в мивката, остатъците от вечерята не са приятни гледки, особено когато се виждат направо от подредената всекидневна. Друг проблем, който трябва да се спомене, е разпространението на миризми в останалата част от къщата или апартамента . Кухненските качулки не винаги са в състояние да отнемат всички аромати от стаята, така че трябва да вземете предвид, че миризмата на задушено месо или пържени ястия може да премине в хола и залата.
Друг - съвсем очевиден - недостатък са допълнителните разходи , които ще понесем при избора на кухненски остров. Хората, които искат да украсят къща или апартамент възможно най-евтино, трябва да обмислят дали такова решение е абсолютно необходимо в кухнята им или дали ненужно следват следващата тенденция в интериорния дизайн.
Можем да срещнем няколко проблема, ако островът трябва да инсталира отоплителна плоча - електрическа или газова. На първо място, не забравяйте да инсталирате екстрактор над острова, който ще премахне надигащата се пара и миризмите от приготвените ястия. Цената на такава островна качулка е доста висока в сравнение с традиционната качулка за плот. Не забравяйте, че подобна качулка - в допълнение към основната си функция - служи и като декорация в кухнята, защото е важен елемент над острова. Следователно тя трябва да съответства на естетиката на кухнята и да се вписва в подредбата на цялата стая.
Островният котлон може да изглежда удобен на теория, но на практика пърженето на такъв плот може да бъде трудно . Пищната мазнина ще се разпространи по цялата кухня, пръскайки се по пода или - още по-лошо - върху членовете на домакинството, седнали до острова. Единственото решение би било да се изпържи много внимателно и да се използват метални капаци на тиганите, което би могло да бъде доста болка в дългосрочен план.
В обобщение, ако имаме по-голяма кухня, кухненският остров не трябва да ни създава проблеми. Въпреки това, да не забравяме за правилното, функционално подреждане на уредите и шкафовете. И ако имаме някакви съмнения, най-добре е да поверите дизайна на кухнята на специалист, който ще помогне да се избегнат грешки в подреждането и да се направи напълно използваното кухненско пространство, а нашата кухня - просторна и функционална.