Знаете ли, че древното латинско име за сребро е „луна“? Описвайки така блестящия минерал, те искаха да подчертаят сходството му с хладния лунен диск. Сребърните прибори за хранене много често присъстваха на трапезите на древните гърци и римляни. Използвали са например лъскави декоративни лъжици, за да берат стриди от черупките си.
С Средновековието приборите за хранене бяха малко забравени. Сребърните аксесоари се радваха на много по-голяма популярност през Възраждането. По това време френският двор използвал елегантни сребърни прибори за хранене със скъпоценни камъни и украсени с перла и слонова кост. В наши дни сребърните прибори за хранене все още са приятни за окото и въпреки че са много по-малко декоративни, изглеждат страхотно на масата. Струва си да се погрижите специално за тях, тъй като третирани правилно, те ще зарадват с блясък през следващите десетилетия.
Как да почистите сребърни прибори за хранене - домашни средства
Сребърните прибори за хранене се характеризират с това, че някои ястия го потъмняват. Риба, майонеза, яйца и броколи причиняват сулфидът, отговорен за омазняването, да се утаи по лъскавата повърхност. Следователно трябва ли да се откажем от сервирането на тези ястия? Разбира се, че не! Добрата новина е, че сребърните изделия се почистват сравнително бързо и лесно. Как да продължа?
Е, сребърните прибори за хранене обичат домашните методи, точно както са използвали нашите баби. Един от най-популярните методи е мокрото почистване. Към три литра вряща вода налейте четири супени лъжици сода за хляб и пет супени лъжици оцет. Преди измитите прибори за хранене трябва да се потопят в сместа и да се оставят там поне тридесет минути. След като изтече времето, водата може да се излее и приборите за хранене да се полират. Тук ще ви бъде удобен мек плат, за предпочитане памук или фланел. Подобен запас може да се направи с литър вода и супена лъжица сол. След четвърт час изплакнете приборите с гореща вода и го полирайте с парче мек материал. Струва си да се помни обаче, че окислените прибори за хранене, т.е. покрити с тънък слой метални оксиди и изглеждащи като нещо от друга епоха, не могат да се накисват в солен разтвор.Тези видове продукти се почистват най-добре с мека кърпа и мек препарат.
Случва се няколко леки обезцветявания на сребърни прибори за хранене. Тогава си струва да посегнете към вода след варени картофи, спанак или киселец. Както се оказва, аскорбиновата киселина, съдържаща се в зеленчуците, може перфектно да се справи с опетнените точки.
Какво не харесват сребърните прибори за хранене?
Скъпоценното сребро не обича контакт с влага, сурова светлина, въздух и цигарен дим. Да, сребърните съдове са истински аристократи! Почистени и полирани, те мечтаят за нищо повече от запечатана кутия, подплатена с мек материал.
Преди да се скитат там обаче, не забравяйте да не ги миете в съдомиялната машина или да ги почиствате с гъба или почистваща подложка. Също така, пазете се от продукти, съдържащи пясък и специални микрогранули, които са скрити например в пасти за зъби. С този вид лечение можете лесно да надраскате сребърни прибори за хранене, които веднага ще станат скучни и ще загубят статута на най-ярката звезда на масата.
Ако искате да използвате почистващи препарати, не забравяйте да използвате само средства, предназначени за почистване и поддръжка на сребърни съдове. Такива продукти могат да се похвалят със специален сертификат, който гарантира, че сребърните ви прибори за хранене ще бъдат чисти, лъскави и безопасни.
Черпаци, лъжици за сосове, салати, вилици за риба и месо, шпатула за торти … Наистина има много видове прибори за хранене! Такава пълна сребърна посуда е истинско съкровище и гордост! Струва си да се полагат специални грижи, защото при правилно съхранение може да се превърне в прекрасен семеен спомен, предаван от поколение на поколение.