Вътрешността на хладилника трябва да се почиства редовно. За съжаление, повечето от нас измиват хладилника, когато в него се появи мухъл, вода се събира или има неприятна, отблъскваща миризма на развалени продукти. Пренебрегваният и мръсен хладилник е не само естетически дефект, но и заплаха за качеството на храната и съдовете, съхранявани в него. Мухълът и бактериите, които растат в хладилника, ще преминат към продукти без проблеми и това може сериозно да повлияе на здравето ни. Как и какво, колко трябва да се почиства хладилникът? Кой е най-добрият начин за почистване на рафтове и чекмеджета? Ето нашето ръководство.
Измиване на хладилника - колко трябва да почистите хладилника?
Няма твърди и бързи правила, за да стане ясно за какво трябва да почистите хладилника си. Препоръчва се обаче да избършете рафтовете и чекмеджетата с мокра кърпа веднъж на две седмици и след това да направите кратък опис, т.е. да прегледате всички продукти и да изхвърлите всички счупени или надвишени срокове на годност. Ако по този начин се грижим за хладилника и контролираме съдържанието му непрекъснато, можем да извършваме задълбочено и по-дълго почистване веднъж на тримесечие.
Най-често обаче забравяме да мием хладилника редовно, поради което вътрешността му е зле пренебрегвана. Останалите храни, изгнилите плодове или зеленчуци, остарялата храна и развалената храна, плътно запечатани вътре в хладилника, са отлично място за размножаване на бактерии и вируси. Сериозните сигнали, показващи, че хладилникът ни изисква незабавно почистване, са, наред с други: мръсна нахлуване по рафтове и чекмеджета, мухъл, събиране на вода в дъното на хладилника или неприятна миризма, идваща от вътрешността му . Кой е най-добрият начин за почистване на хладилника и как да го почистите старателно, ще прочетете в следващите параграфи.
Измиване на хладилника с оцет, дезинфектант спрей или течност за миене на съдове?
Струва си да бъдете внимателни при избора на продукти за почистване на хладилник , тъй като не всички продукти са подходящи за почистване на такива повърхности. Не забравяйте, че вътрешността на хладилника е плътно затворена, така че трябва да изберете нежни и възможни естествени агенти, които бързо се излъчват. Избелващите млека, почистващите течности или дезинфектиращите спрейове абсолютно не са подходящи за измиване на хладилника, тъй като съдържат силни дезинфекционни съставки, които могат да влязат в контакт с храната.
За измиване на хладилника е най-добре да изберете лека течност за миене на съдове, разредена с вода или да направите разтвор на базата на вода и кухненски оцет.
Как да почистите хладилника - стъпка по стъпка ръководство
Стъпка 1. Изпразване на хладилника
Преди измиване, хладилникът трябва да се изпразни от всички продукти. Между другото, добре е да направите преглед на храната, за да видите какво е годни за консумация и какво да изхвърлите.
Стъпка 2. Изваждане на чекмеджета и рафтове от хладилника
Изваждаме всички допълнителни елементи от хладилника, т.е. чекмеджета, рафтове, отделения и дръжки. Ще ни бъде по-лесно да ги почистим под течаща вода, освен това ще получим достъп до стените на хладилника, които изискват почистване.
Стъпка 3. Измиване на аксесоарите на хладилника
Първо започваме да мием пластмасовите елементи, т.е. чекмеджета и отделения. Почистваме ги под течаща вода с помощта на гъба с добавка на измиваща течност. Ако повърхността им е трудна за отстраняване, можем да ги накисваме във вода за четвърт час.
Внимание! Не мийте стъклените части на хладилника (например рафтове) с топла вода, тъй като рязката разлика в температурата може да доведе до напукване на стъклената повърхност.
Почистените елементи трябва да се оставят да изсъхнат напълно.
Стъпка 4. Почистване на вътрешността на хладилника
След това преминаваме към измиване на стените на хладилника. Можем да използваме разредена течност за миене на съдове с неутрална миризма или разтвор от вода и кухненски или ябълков оцет. Измиваме добре целия хладилник, като се започне от върха и се спуска надолу. Не забравяме и за вратата на хладилника, която също трябва да се избърше старателно.
Нека се опитаме да достигнем до всички кътчета, т.е. водачи, уплътнения и дръжки, където обикновено се натрупват остатъци от храна и вода.
Стъпка. 5. Почистете хладилника на сухо
Както вътрешността на хладилника, така и извадените елементи трябва да бъдат добре изтрити, за да се запази повърхността суха. Можем да го направим с памучна кърпа или хартиена кърпа.
Стъпка 6. Поставяне на чекмеджета и рафтове
Почистените и изсушени елементи трябва да бъдат поставени обратно на местата си. Можем също да реорганизираме подредбата на рафтовете, като ги приспособяваме към нашите собствени очаквания.
Стъпка 7. Поставяне на храна в хладилника
Преди да поставите продуктите в хладилника, струва си да ги избършете с вода с добавяне на оцет - това се отнася преди всичко за всички кутии, буркани и пластмасови опаковки.
Стъпка 8. Измиване на външната страна на хладилника
Вратата на хладилника отвън също трябва да бъде добре измита, особено пространството на дръжката или дръжката на вратата, която е най-изложена на замърсяване. Почистете вратата с гъба и малко течност за миене и след това я подсушете.
Стъпка 9. Избърсване на пода около хладилника
Тук си струва - ако е възможно, разбира се - да преместите хладилника, за да можете да вакуумирате и избършете пространството, на което стои. Останалите храни и трохи са склонни да се натрупват под хладилника, така че трябва също да измиете пода около хладилника. Нека посегнем към вода с добавяне на кухненски оцет, който перфектно ще дезинфекцира повърхността.
Понякога може да се наложи да извършите допълнителни стъпки в допълнение към редовното почистване, тъй като във хладилника ще се натрупа вода или мухъл. Защо водата се събира на дъното на хладилника и откъде идва мухълът? Можете да прочетете за това в следващия параграф.
Вода в хладилника
Почистваме и хладилника, когато на дъното му се натрупа вода, която с течение на времето започва да пожълтява и излъчва неприятна миризма. Освен да изтриете натрупаната вода и да измиете цялата вътрешност на хладилника, трябва да намерите причината, поради която в долната част на устройството се образува голяма локва.
Този проблем най-често е свързан със запушен дренаж в задната част на хладилника. Хранителни остатъци, трохи или други частици изтичат от задната страна на уреда с водата и се събират при изтичането, блокирайки правилното оттичане. Отводът трябва да се почиства от време на време - за предпочитане с клечка за зъби или почистваща пръчка, за да се предотврати запушването на изхода в бъдеще. Ако дренажът в хладилника не е работил, проверете отзад на хладилника за изпускателната тръба. Може да се наложи да го разглобите и почистите старателно.
Натрупването на вода също може да бъде причинено от неефективна охладителна система и счупен термостат - тези неизправности да бъдат отстранени от специалист.
Мухъл в хладилника - причини и борба
Разцветът на зелено-бялата плесен е най-опасният етап на пренебрегнат хладилник, който трябва да се почисти незабавно и всички продукти, изложени на гъбички, да се изхвърлят в боклука.
Какви са причините за появата на мухъл в хладилника? Първата и съвсем очевидна причина са развалените продукти, останали вътре - плодове, зеленчуци, отворени млечни продукти (напр. Кисели млека, извара), консерви (конфитюри или намазки) се разлагат най-бързо. Затова си струва редовно да проверявате съдържанието на хладилника и да изхвърляте онези продукти, които не са подходящи за консумация.
Мухъл по стените на хладилника е сигнал, че вътре има влага, което насърчава растежа на гъбички и бактерии. Не забравяйте винаги да избършете добре рафтовете. Не мийте зеленчуци и плодове, преди да ги поставите в хладилника, тъй като влагата върху кожите им ще допринесе за образуването на мухъл. Причината за зелен цъфтеж в хладилника може да бъде и повредена охладителна система на хладилника. Ако въпреки редовното почистване и дезинфекция на повърхността проблемът все още се повтаря, струва си оборудването да бъде проверено от специалист.
Как да поставите храна в хладилника? Организиране и поддържане на чистотата
Струва си да извършвате редовно почистване на хладилника на всеки няколко месеца, докато редовно избърсване на рафтове и чекмеджета - веднъж на две седмици. Също така е добра идея да влезете в навика да организирате и групирате продукти по рафтовете, така че храната да остане на подходящата температура за нея, така че да не се развали.
Прочетете за правилното съхранение на храната в хладилника тук.
