Кухнята трябва да бъде проектирана така, че дейностите, извършвани в нея, да протичат гладко и ефективно. Това обаче обикновено е само на теория. На практика гмуркате ли се дълбоко в шкафовете, за да вземете чаша, ровите ли се в пакетчета с подправки, като си обещавате, че следващия път ще подредите мястото, а докато приготвяте вечерята, изпълнявате сложен набор от упражнения - от навеждания до клекове - в търсене на необходимите съставки? Особено сега, по време на предколедната подготовка, тази липса на ергономия ще се усети. Как да поддържаме кухнята добре организирана? Предлагаме!
Организация на кухнята - започнете с добър план
Преди да започнете да украсявате джинджифилови сладки и да режете зеленчуци за зеленчукова салата, помислете за подреждането на работното място в кухнята, защото там се случват повечето неща няколко дни преди Бъдни вечер. Това е добър момент за пренареждане на мебели, промяна на организацията и дори замяна на елементи, които вместо да помагат в ежедневието, го ограничават.
Откъде да започна? От добър план! Внимателно анализирайте съдържанието на шкафовете, отървете се от ненужните вещи и подредете чувствителните места – говорим за ъглови шкафове, в които отдавна неизползвани вещи лежат някъде дълбоко. Достъпът до тях често е много ограничен, защото за да намерите нещо, трябва да извадите всичко, което е отпред. За да се отървете от тези проблеми е добре да заложите на функционалната ъглова система PEKA LE MANS, състояща се от т.нар. бъбреци, т.е. рафтове, които се изплъзват с едно движение на ръката.
Всеки от рафтовете на системата LE MANS се плъзга независимо един от друг, осигурявайки достъп дори до нещата в задната част на шкафа - без издърпване на всичко, отнемащо време пренареждане и нерви. В допълнение, неплъзгащите се повърхности на бъбреците са опростени, което осигурява оптимално място за съхранение на кръгли и овални съдове, например тенджери, купи и чинии.
Удобен килер и консумативи винаги под ръка
Кое е най-лошото в предколедната бързина? Когато внезапно се окаже, че бакпулверът ви е свършил и пандишпановата маса е почти готова или когато забравите да купите моркови набързо - основен елемент от салата за празнична трапеза. В такива ситуации навикът да се запасявате ще бъде полезен. Можете лесно да го приготвите, но е по-трудно да съхранявате всички съставки. Обикновените шкафове и чекмеджета в лицето на допълнителните количества хранителни продукти няма да увеличат магически размерите си.Те ще се превърнат в дълбок "кладенец" , където намирането на нещо граничи с чудо.
Системата, създадена за съхранение на допълнителни количества (и не само допълнителни!) е карго ТАНДЕМ. Това са просторни рафтове за монтиране в шкафове и на врати, което значително увеличава пространството за съхранение. Най-добре е да ги поставите до хладилника, благодарение на което ще изградите практичен домашен килер, където всичко ще ви е под ръка.
Как работи системата TANDEM? Това е механизъм, базиран на прибиращи се водачи, които се движат свободно напред при отваряне на вратата на шкафа. Техните по-високи релси предотвратяват преобръщането на това, което е на рафта, и по този начин улесняват разглеждането на съдържанието, опаковането или изваждането на продуктите.
Гъвкав начин за съхранение на продукти
Завоят към работния плот - критичен елемент на кулинарното бойно поле.Там се случват много неща; накълцайте, нарежете на кубчета, подправете и разбъркайте. Така че си струва пространството под него да е планирано идеално, за да можете бързо да вземете дъска или да намерите гевгир, в който да отцедите пелмените за борш на Бъдни вечер. Това ще бъде възможно благодарение на системите JUNIOR, т.е. по-малък товар под плота, който можете да настроите според стила си на готвене и да го променяте по време на използване на кухнята.
Undercounter cargo JUNIOR е патент за пълна персонализация на пространството и същевременно ефективна организация. Системата се състои от рафтове, кошници и контейнери YouboXx, благодарение на които можете да разделите шкафовете на по-малки, четливи зони, осигуряващи достъп до съхраняваните артикули от две страни, което ви помага да намерите необходимите продукти и артикули. Височината им може да се регулира в зависимост от това колко място ви е необходимо в момента. Това е възможно благодарение на системата от куки, разположени на всеки 100 мм. В този случай висока стъклена бутилка зехтин, кана за кафе или контейнери за паста няма да са проблем.
Доказани патенти за ред в чекмеджетата
Проблемите и трудностите при намирането на предмети в чекмеджетата се появяват, когато в това просторно пространство цари хаос и не е трудно, когато няма подходящи вложки или органайзери. Решението може да бъде напр. SpaceFlexx.
Системата SpaceFlexx се състои от странични и вътрешни рамки и разделители Nesttex®, които могат да бъдат свободно позиционирани, като по този начин съобразяват пространството за съхранение със съдържанието. Така че можете лесно да поставите кутии за чай, кутии за обяд, за които е трудно да намерите подходящи капаци или дъски за рязане - и без риск постоянно да изпадат или да се местят в най-малко очаквания момент. Това не само влияе върху оптималното използване на всеки сантиметър, но и осигурява много повече пространство. По този начин мястото за съхранение в кухнята може да бъде още по-просторно.
Ами чекмеджето за прибори? Специални патрони PEKA, които ще се адаптират към всяка повърхност - дори и необичайната - ще бъдат полезни. Вътрешни камери с различни размери могат да бъдат подредени по такъв начин, че да използват цялото пространство и по този начин да осигурят място не само за стандартни прибори за хранене, но и за подправки или прибори с нестандартни размери, като черпаци или бъркалки. В системите PEKA се предлагат и вложки за алуминиево фолио и блокове за кухненски ножове, които ще осигурят безопасност и ще предпазят любопитните ръчички на малките помощници от нараняване.
Остава още малко време за коледно печене, замесване на сладки маси и нарязване на зеленчуци за салата. Това е добър момент да се подготвите за тази вкусна битка! Ако като добър стратег управлявате правилно пространството на чекмеджетата и рафтовете, може да се окаже, че кулинарните битки няма да са толкова нервни.Хаотичните приготовления могат да бъдат придружени от поръчка - не само на празници! Всичко, което трябва да направите, е да добавите няколко практични системи PEKA към вашия списък за пазаруване, които поддържат ергономичността на кухнята.
