Какво трябва да има във вашата еко кухня?

Какво трябва да има във вашата еко кухня? в категория Кухня от потребител

От хиляди години хората са използвали даровете на природата. В миналото те са строили къщи от дърво, задвижвали са мелници със силата на реките и са прекосявали океаните с благоприятни ветрове. Много неща обаче се промениха през последните двеста години. Започнахме да експлоатираме природните ресурси по начин, невиждан досега. Индустриалната революция, производството на пластмаса, въздушното пътуване и повсеместното замърсяване унищожават нашата планета. Можем ли да направим нещо по въпроса? Разбира се! Всяка, дори и най-малката стъпка към екологичния начин на живот е важна. Започнете да правите промени днес!

Време е да живеем в еко стил!

Сега Земята е дом на близо 8 милиарда души.В началото на новото хилядолетие бяхме 6 милиарда. Само през 2021 г. на зелената планета са пристигнали цели 90 милиона нови жители. Това означава, че трябва да бъдем наистина икономични с природните ресурси, така че да има достатъчно за всички. Чистият въздух, достъпът до питейна вода и храна, както и спирането на консуматорския начин на живот трябва да бъдат наш приоритет.

Научете прости начини за намаляване на пластмасата във вашата среда и спрете да губите това, което можете да използвате повторно.

Домакински уреди, които ще ви позволят да бъдете по-екологични - машина SodaStream

Продукти от пластмаса за еднократна употреба може да открием на всяка крачка - когато купуваме кафе за вкъщи в любимото си кафене или опаковаме хранителни стоки в магазин близо до къщата. Пластмасовите отпадъци представляват 80% от всички замърсявания в океаните [1]!

Това е лоша новина за хората, които обичат освежаващата сила на мехурчетата.Най-често газираната вода се налива в пластмасови бутилки за еднократна употреба. Въпреки това има екологична, удобна и икономична алтернатива на продуктите от този тип - водогенератори SodaStream.

SodaStream е марка, която предлага висококачествени, изключително лесни за използване сатуратори. Наскоро в асортимента на компанията се появи новост - дизайнерска еспресо машина за тези, които обичат красивите устройства, които допълват кухненския декор.

Арт, понеже за него говорим, ще ви зарадва с външния си вид. Стои страхотно в кухни в стил:

  • индустриален
  • класика
  • скандинавски
  • къща
  • модерен
  • бохо
  • минималистичен

За разлика от други карбонатори на марката, той няма бутон за газирана вода, а стилен лост, придаващ му ретро шик. Просто го натиснете, за да се насладите на перфектни мехурчета без пластмаса за еднократна употреба.

Марката SodaStream полага големи грижи за защита на нашата планета. С какво се ангажира?

  • сътрудничество с Carbon Trust - независима организация, занимаваща се с проблема с въглеродния отпечатък
  • благодарение на популяризирането на своите продукти, SodaStream ще намали производството на пластмаса за еднократна употреба със 78 милиарда броя до 2025 г. (поне един милиард в Полша)
  • използването на карбонатори SodaStream ви спестява закупуването на 1769 пластмасови бутилки за 4 години
  • от 2030 г. компанията ще премине изцяло към използване на възобновяеми енергийни източници
  • карбонаторите са опаковани в 85% рециклирани материали
  • от 2023 г. всички сатуратори ще бъдат направени от 100% рециклирана пластмаса

Новини за кухнята - компостер

Обелки от зеленчуци, остатъци от плодове, листа от репички - всичко това се озовава в нашите кофи за боклук всеки ден.Дори и като изключително пестеливи и екологично ориентирани потребители, ние не можем да спрем производството на органични отпадъци. И така, какво можете да направите, за да ги използвате повторно?

Дори и да нямате голяма къща с градина на ваше разположение, можете лесно да си приготвите сами тор за саксийни цветя и зеленчуци, отглеждани на балкона. На пазара има много малки компостери, които могат да стоят във вашата кухня.

Най-честите съмнения относно домашните компостери – верни или грешни?

  • Контейнерът за отпадъци не е естетичен.

НЕВЯРНО! В момента има много дизайнерски модели, които не само не обезобразяват кухнята, но и изглеждат като модни аксесоари. Сред най-интересните решения са например компостерите, чийто капак е и саксия за билки или цветя!

  • От компоста се носи неприятна миризма.

НЕВЯРНО! Познавайки правилата за компостиране, не е нужно да се притеснявате за неприятната миризма, която се разпространява из кухнята. Лошата миризма се свързва с гниене. Ако осигурите на вашия компост точното количество кислород и пробиотични бактерии (напр. в спрей), не е нужно да се притеснявате за това. Сухите листа (когато отпадъците са твърде влажни) и полезните земни червеи също могат да бъдат полезни [2].

Заложете на многократната употреба - кухненско оборудване

Планирате ли да се преместите „самостоятелно“? Или може би искате да смените напълно вашето кухненско оборудване? Каквато и да е вашата мотивация, струва си да разгледате по-отблизо екологичните решения.

Вместо да купувате опаковки за еднократна употреба или хартиени кърпи, можете свободно да използвате интересни и щадящи планетата решения. Благодарение на това вие няма да допринесете за нарастващата планина от пластмасови отпадъци. Ще помогнете и в борбата с микропластмасата, която се намира в нашия въздух, почва и вода.Научете повече за тези подли малки частици тук.

Замени за многократна употреба:

  1. Ако обичате кафе, изберете платнени филтри за многократна употреба за вашето кафе. Те са по-безопасни за здравето и много по-екологични от традиционните си събратя. Носете така приготвената напитка със себе си в термо чаша, която не само ще я запази топла, но и ще ви спре да купувате напитка в еднократна опаковка.

  2. Пригответе храната си за работа предварително и я вземете със себе си в удобна кутия за обяд. Сандвичите, от друга страна, могат да бъдат опаковани във восъчни опаковки, т.е. парчета плат, напоени с пчелен восък. Така ще намалите алуминиевото и хранителното фолио, пакетите за обяд за еднократна употреба и пластмасовите прибори за хранене.

  3. Харесвате ли домашно приготвени сладкиши? Заменете еднократните подложки за кексчета със силиконови форми. Също така подложките за печене, направени от същия материал, ще ви бъдат полезни, ако използвате фурната често.

  4. Забравете хартиената кърпа. Имате нужда само от 10-20 малки абсорбиращи памучни кърпи.

Екологично почистване - нови продукти за кухнята

Кухнята е специална стая. В нея съхраняваме и приготвяме хранителни продукти. Ето защо чистотата и хигиената са толкова важни. Нямате нужда от скъпи консумативи от магазина, за да почистите безопасно. Не само, че обикновено са с пластмасови опаковки, но и съставът им е съмнителен. Така че най-простите решения, които нашите баби използваха доскоро, са най-добрите.

Кои продукти винаги трябва да имате у дома?

  • сода бикарбонат
  • калцинирана сода
  • лимонена киселина
  • спиртен оцет
  • любими етерични масла

Можете да ги използвате, за да създадете екологични почистващи продукти, с които лесно да почистите цялата стая, напр.

  • универсална течност за измиване - направена от вода, спиртен оцет и малко от любимите ви етерични масла,
  • почистваща паста за мивки - направена от спиртен оцет, сода за хляб и етерични масла,
  • препарат за премахване на котлен камък - вода и лимонена киселина,
  • таблетки за съдомиялна машина - направени от калцинирана сода, лимонена киселина, готварска сол, вода и - по желание - ментово масло.

[1] https://www.newsweek.pl/swiat/ Jednorazowy-plastik-nowe-przepisy-dotyczace- Jednorazowego-plastiku/qrtdegp

[2] https://www.nanowosmieci.pl/kompostownik-mieszkaniu/

Тази статия е написана в сътрудничество със SodaStream.