Коледа е най-очакваното време от годината за много хора. Това специално време е предшествано от интензивни приготовления – особено в кухнята, където се приготвя гала вечерята. Ястия, чийто вкус е неразривно свързан с детството, топлината и семейната атмосфера, могат да бъдат приготвени безпроблемно, ако сега създадете свой собствен списък с кухненски неща. Вижте какво не може да липсва в една добре оборудвана кухня.
За пържене и задушаване - издръжлив и безопасен тиган
Задушаване на гъби с лук, пържене на традиционни крокети, приготвяне на коледен шаран със златиста коричка.. Добър тиган е нужен във всяка кухня – за празници и всеки ден. В магазините ще намерите модели тигани с различни размери, технологии и материали, а оттам и свойства. Добрият тиган трябва да е преди всичко:
- без вредни вещества като кадмий, олово или PFOA,
- издръжливи и имат незалепващо и устойчиво на надраскване покритие,
- оборудван с издръжлива и ненагряваща се дръжка.
Това е основата, която прави готвенето удобно и безопасно. Всичко останало зависи от вашите индивидуални нужди и предпочитания. Добри тигани можете да намерите в офертата на Tefal - моделите на фирмата са универсални и са предназначени за всички видове котлони (газови, електрически, керамични и индукционни), имат и специален термосигнал® сензор, който показва оптималната температура за стартиране пържене.Незалепващите покрития ви позволяват да приготвяте любимите си ястия без мазнина - в полза на здравето на вашето домакинство. Кой модел да избера?
Ако търсите класически тигани, посегнете към вариантите от серията Tefal Unlimited - там ще намерите универсални модели с размери 20, 24, 28 и 30 см, както и грил, палачинка и уок тиган. Можете да посегнете и към тигани Natural On със специална минерална повърхност Mineralia+ с ефект на камък.
Любителите на мултифункционалните решения трябва да обърнат внимание на серията Tefal Ingenio с тигани, чиято дръжка може да се отделя! Тази проста процедура ще ви позволи да използвате тигана не само на котлона, но и във фурната, а също така ще го използвате за удобно сервиране на ястия или съхранение на ястия в хладилника.
Готвене - тенджери от неръждаема стомана 18/10
Традиционен борш с равиоли или ароматни гъби? Независимо каква супа е на коледната ви трапеза всяка година, ще ви трябва качествена тенджера. Ако планирате да подмените своя доста износен комплект, помислете за саксии, изработени от стомана 18/10. Защо си струва да заложите на този материал?
Предимства на 18/10 стоманени съдове:
- твърд и устойчив на механични повреди,
- не се деформират дори при много високи температури,
- Те са устойчиви на корозия.
За да се насладите на максимален комфорт при готвене, посегнете към стоманените тенджери Tefal, които освен горните предимства се характеризират и с дебело дъно, което гарантира равномерно разпределение на топлината. Благодарение на това ястията са винаги перфектно приготвени! В допълнение, тенджерите Tefal, изработени от стомана 18/10, са оборудвани с интегрирани, ергономични дръжки, изработени от същия материал - така че можете безопасно да ги използвате във фурната при температури до 260 ° C.Освен това са съвместими с всички видове готварски печки (включително индукционни котлони) и могат да се мият в съдомиялна машина.
Индивидуалните колекции се различават по дизайн и практични удобства. В серията Tefal Cook&Flip ще намерите тенджери от полирана стомана, оборудвани със специална система за затваряне на капака с едно кликване. Благодарение на това не е необходимо да използвате гевгир и ръкавици, за да отцедите съдържанието на тенджерата. От своя страна тенджерите от колекцията Tefal Nordica са изработени от матирана стомана, за която производителят дава 10 години гаранция. Характеризират се с патентовани двойни стоманени дръжки и странични профили и специален капак, които улесняват пасирането. Обърнете внимание и на тенджерите Tefal Duetto+, които са снабдени с редица практични решения, като странични профили за пасиране без необходимост от използване на цедка, хладни дръжки и вътрешна мерителна чаша.
За често рязане - винаги идеално остър нож
Тъпите ножове могат да бъдат истинска неудобство, особено по време на подготовката за Коледа, когато списъкът със задачи може да бъде наистина дълъг и няма място за допълнителни задължения. За бързо и ефективно нарязване и нарязване посегнете към ножа Tefal Ever Sharp с вградено острило. Това е нож, изработен от здрава немска неръждаема стомана с универсална дължина 16,5 см, благодарение на която можете удобно да режете и нарязвате всички необходими съставки - зеленчуци, плодове или месо.
Острилката е вградена в канията на ножа, така че да се заточва под идеалния ъгъл преди и след всяка употреба. Ножницата също ви позволява безопасно да съхранявате ножа - заключващата система обездвижва острието, така че не може да бъде издърпано без натискане на дръжката. Капакът се отваря, за да можете лесно да го почистите, ако е необходимо, а специални отвори осигуряват правилна вентилация и изпарение на влагата.
За печене - практични форми и аксесоари
Коледните сладкиши са истинско удоволствие за всеки чревоугодник! На коледната трапеза преобладават макови сладкиши, меденки, ореховки, чийзкейкове, сладкиши, коледни мъфини и плодови сладкиши… лакомствата могат да се разменят безкрайно! Печенето е огромна част от подготовката, така че си струва да помислите дали износените тави за печене, вместо да улесняват, не пречат на тази задача. Може да се окаже, че е време да смените старите аксесоари с нещо по-ново и преди всичко по-функционално!
Чудесна алтернатива на класическите форми са формичките с отделящо се дъно. Това решение характеризира серията Delibake на Tefal - всички тави от колекцията имат лента, затворена с катарама, която може удобно да се откопчава, разхлабва и отстранява, без да се повреди тортата. Дъното на всяка форма е широко и с леко повдигнати стени, което предотвратява изтичането на течната маса, а вътрешността е завършена с незалепващо покритие.В поредицата ще намерите напр. правоъгълна чиния, плодова торта и няколко вида формички.
Силиконовите форми Tefal CrispyBake също са интересен вариант. Можете да изберете кръгла, продълговата или квадратна форма, както и специална подложка за печене (която ще ви бъде полезна при приготвянето на коледни меденки) или форма за мъфини. Кога си струва да посегнем към силиконовите форми? Ако:
- грижите се за удобно съхранение, дори и в малка кухня - силиконовите форми се сгъват, така че заемат много малко място,
- искате ефективно да отделите тортата от формата - силиконът е незалепващ и гъвкав, което прави задачата много по-лесна,
- грижите се за безопасното изваждане на тортата от фурната - формите имат специални дръжки, благодарение на които можете удобно да ги извадите от фурната,
- вместо да миете на ръка, предпочитате да поставите формите в съдомиялната.
Коледа е точно зад ъгъла! Не оставяйте всичко за последния момент и помислете какви аксесоари липсват в кухнята ви сега. Може би би била полезна нова тава или специална форма за печене на мъфини? Празничното готвене може да бъде по-лесно и по-забавно - просто оборудвайте кухнята си с правилните решения!