Сезонът за барбекю официално започна! Защото какво може да бъде по-добро от вкусно ядене в лоното на природата? Ястията на скара обаче са не само удоволствие за вкусовите рецептори - те често са и здравословен и лесен за храносмилане празник. Така че, ако се чудите какъв тип скара ще работи най-добре по време на градинско парти, имаме няколко доказани предложения за вас. В статията по-долу ще намерите както класически решетки с дървени въглища, така и съвременни модели с електрическо и газово захранване.
Скара с дървени въглища
Класическата скара на дървени въглища е най-популярният и най-старият модел, предимствата на който ще бъдат оценени от всеки гурме от ястия, целунати с огън. Според мнозина нищо не може да замести специфичния, "опушен" вкус на ястията, който се създава благодарение на светещите въглища. Този тип продукти обикновено имат много характерна структура - той е направен от дебела стоманена ламарина, покрита с огнеустойчива боя и решетки от неръждаема стомана. Някои избират и модели от чугун, които се радват на много дълъг експлоатационен живот. Ако и вие сте един от привържениците на класическия скара, може да се изкушите да закупите камина, оборудвана със специален капак, който осигурява сочност и значително намалява времето за печене. Благодарение на това съоръжение въглищата не се запалват, а бавно светят. Освен това си струва да обърнете внимание на модели с допълнителен съд за пепел, т.е.което ви позволява да почиствате скарата, докато готвите.
Компактна скара на дървени въглища
Компактните скари, иначе известни като решетки за маса, стават все по-популярни. Името, разбира се, не е случайно - нехлъзгащите се крачета пречат на решетката да се движи, така че продуктът може дори да седи на плота на трапезарията. Такъв модел трябва да бъде поканен както на разкошно градинско парти, така и на интимна среща с приятели, организирана на балкон или тераса. Повечето от тези видове продукти се състоят от няколко подвижни елемента - включително решетка и удобно покритие с дръжка. Голямото предимство на компактните решетки е техният минималистичен дизайн, който идеално се вписва в модерните пространства. Интересното е, че кофата и решетката, изработени от хромиран метал, могат успешно да се мият в съдомиялната машина. И накрая, заслужава да се споменече сред компактните скари моделите за непушачи се оказват истинският бестселър. Този тип камини са специално защитени срещу контакт с капеща мазнина, което го прави без мирис. Продуктът е снабден с батериен механизъм, който активира циркулацията на въздуха, който загрява въглищата.
Порцеланова скара с дървени въглища
Наскоро един от най-големите хитове на пазара са скари, изработени от закален порцелан и оборудвани с вложка от неръждаема стомана. Такъв модел наподобява формата на стари дървени крушки. Производителите предлагат разнообразие от цветове за този тип продукти - от черно, през бяло и сиво, до червено. Голямо предимство на порцелановите скари е техният страхотен дизайн - такова устройство ще изглежда фантастично на всяка стилно поставена маса. Не е нужно да се притеснявате за състоянието на мебелите - дървена стойка под формата на кръст предпазва върховете срещу високи температури. Както отбелязват производителите, порцелановата купа се почиства много лесно и може да се мие в съдомиялната машина. Единственият недостатък на този тип модели може да бъде размерът, който е пригоден за малки мезета като скариди, т.е.аспержи или шишчета.
Електрическа скара
Можете да избирате измежду електрическите скари с часове! Можете да изберете малки, компактни скари за дома, както и по-големи, предназначени за партита под крушовото дърво. И двете групи не могат да се справят без електрозахранване, което може да бъде доста неприятно за някои хора. Ако обаче пренасянето на електричество във вашата градина не е проблем за вас, можете да започнете да изброявате само предимствата на електрическите модели! На първо място, такива устройства се загряват бързо, а ястията, приготвени върху тях, са сочни и деликатни. В допълнение, електрическите скари се почистват много лесно и - което е също толкова важно - те не пушат, така че можете свободно да скарате на терасата, балкона и дори в кухнята! Струва си да се помни, че някои от моделите са оборудвани с тефлоново покритие, а други с класически нагревател и решетка.
Газови скари
Газовите скари, до електрическите скара, стават все по-популярни градински модели. Те светят много бързо и единственото нещо, което трябва да запомните, е да напълнете газовия цилиндър - например в LPG станция. Поради факта, че устройствата са мобилни и не изискват електрическо захранване, те са много популярни сред градинските кулинарни майстори. Двете им основни недостатъци могат да бъдат цената и теглото. Тъй като изграждането на газови решетки е по-сложно, те са много по-скъпи от стандартните модели на дървени въглища. Значителното тегло от своя страна се дължи на факта, че конструкцията прилича на шлепа на колела, оборудвани с газов цилиндър. Горната част е оборудвана с кранове за регулиране на силата на пламъците, пещ и решетка, поставени над нея.
Тухлена градинска скара
Последното предложение са свободно стоящи градински камини. Можете да си купите подобна структура или да я изградите сами, например от камъни, клинкер или тухли. Цялата структура трябва да се състои от форма, наподобяваща стари фурни за хляб, комин и решетки. Такава скара е не само стилен елемент от градинската архитектура, но и удобен начин за вкусни и здравословни закуски на открито. Правилно проектираната структура е инвестиция за много години, която ще оцелее при всякакви метеорологични условия. Освен това си струва да запомните, че скарата на тухлена градинска скара може да побере много повече порции храна, отколкото на класическа, преносима скара. Интересен факт са скарите наскоро построени от мини-габиони, т.е. кошници от габион, които са пълни с камъни. Както уверяват производителите,Те дават възможност за създаване на различни елементи от малка архитектура - включително оригинални градински огнища.
Много хора казват, че яденето на открито има много по-добър вкус. Не е чудно, че щом настъпи пролетта, в домашните градини и парцелите могат да се намерят приятни аромати на ястия на скара. За да може грилът да осигури само приятно изживяване, уверете се, че градинската решетка е лесна за поддържане и приятна за окото. Тогава ще организирате истински празник за сетивата - не само за небцето.