Стилизирана камина, цветна покривка за диван и много сувенирни дрънкулки - това изглежда една типична всекидневна в английски стил . Тя може да бъде претоварена и малко кичозна или стилна и невероятно уютна . Но как този стил - в най-добрия случай - да бъде контрабанден в кухнята ? Отговорът може да бъде класическа, уютна подредба и … истинска английска закуска. Това е перфектната рецепта да отидете на Островите, без да напускате дома си.
Пълна английска закуска, рецепта за английска закуска
Типичната английска закуска е толкова богата, колкото е трудно смилаема. Традицията му обаче датира от 13 век и вкусовите усещания си заслужават да се отдадете на такава свада от време на време. Явно именно закуската е била единственото ястие за пълнене на английски селяни, така че трябвало да е много калорично. И така, как изглежда ястие, което е символ на английската кухня?
Основните съставки на пълната английска закуска са яйца, бекон, колбаси и боб . Хрупкави, пожълтели тостени тостове са идеални за това . Това обаче е само основата, от която можете да създадете безброй вариации на това богато ястие. Най-популярните версии са пържени яйца, хрупкава пържена сланина, английски колбаси и боб в доматен сос. Всичко се сервира топло, разбира се.
Пържени гъби и домати, картофена палачинка, черен пудинг (ястие, наподобяващо нашия черен пудинг) също могат да кацнат в нашата чиния . В „богатата“ версия можем да обогатим английската закуска със зърнени храни или каша, картофени крокети, мармалад или плодове .
Също така си струва да сервирате напитки: портокалов сок и кафе или чай . Ако искаме да бъдем православни, нека да сервираме чай с мляко, т.е. баварски. Това обаче не е необходимо, тъй като тази напитка не е много популярна в Полша. Достатъчен е силен, черен, висококачествен черен чай .
Английска закуска в английската кухня - каква подредба?
Английският стил има много влияния и може да бъде изключително универсален. Струва си да го разгледате по-отблизо и да го поканите в дома си, за да създадете топла семейна атмосфера с нотка на елегантност. Кухнята, декорирана в английския стил, ще бъде уютна и вкусна в същото време. Характерните му отличителни характеристики са светлина, сметана, декорирани фронтове на кухненски шкафове , множество отвори, остъкляване, ажурни елементи и ретро аксесоари . Ако пространството го позволява, не забравяйте да поставите на кухненски остров. Дървото също е неразделен елемент. Доминиращи цветове: счупени бели и беги.
По-големите домакински уреди могат да бъдат скрити под сградата или, напротив, съвременните уреди могат да бъдат показани, за да съответстват на традиционната подредба. Когато избирате по-малки устройства, като чайник или тостер, си струва да изберете британски дизайн - прости, класически форми, отнасящи се до съвременни решения и прикриващи съвременните технологии. Можете също така да оживите стаята с акценти в по-силен цвят , като червен.
Английската кухня не трябва да бъде строга, така че не се страхувайте от допълнения. Въпреки това си струва да сте умерени и да не прекалявате, за да не се преобразува английският дизайн в баба.
Кухня в английски стил в различни форми
• Кухня в английски стил в конвенция за вила
Благодарение на такава подредба ще придадете на интериора идилично-романтичен характер. Тук най-много ще работят флорални модели , характерни за Англия , както и карирани тъкани, дантела и светло дърво. Стилът може да понесе дори малко преувеличение - романтични снимки , буркани с подправки, чеснови плитки, сушени билки, селекция от чайове или порцеланови прибори за хранене в стъклен скрин могат да бъдат декорация . Не крийте всичко в шкафовете - елечетата отгоре са характерна черта на английския интериор.
• Английска кухня в колониална или викторианска конвенция
Английският стил е не само селска, идилична атмосфера, но и богата, почти кралска подредба. Позовавайки се на викторианския или колониален стил , струва си да разбиете бяло и бежово със силен акцент - бутилка зелена, бордо или тъмна, екзотична дървесина . Мебелите могат да бъдат богато украсени. Когато избирате аксесоари, изберете тези с ориенталски характер . Голяма, привличаща вниманието качулка, оформена като камина, която е много характерен елемент на английската кухня, ще бъде идеална тук.
Английският стил е не само изключително елегантен, но има и нотка на безвременен чар. Въвеждайки го във вашата кухня, ние ще подредим светъл и уютен интериор, пълен с дърво, естествени материи и фамилни дрънкулки. В такава обстановка истинската английска закуска не само ще бъде чудесна сутрешна трапеза, но ще придобие автентичност и сила да ни запознае с характерната британска атмосфера.