Кафето ви дава енергия и подобрява настроението ви. Нищо чудно, че толкова нетърпеливо посягаме към чаша „малка черна рокля“. Обикновено свързваме тази благородна напитка с висока температура на варене, интензивен аромат и млечна пяна. Въпреки това, кафе също може да има различен, изненадващо лице ! Особено сега, когато времето се затопля, си струва да опитате нови, сложни начини за приготвяне на напитки на базата на кафе.
Топлината и интензивното слънце не са благоприятни за наслада от горещо кафе. Това обаче не означава, че трябва да се откажем от дозата кофеин! На базата на кафе можете да приготвите вкусни напитки, които са идеални за слънчеви и горещи дни. Заедно с марката Jura представяме нашите любими рецепти за освежаващи коктейли, които перфектно съчетават вкуса на кафето с плодова нотка.
Малко разврат
Вкусен десерт на базата на кафе ? Защо не! Сладолед, бита сметана и кафе са идеалната комбинация. Изпробвайте нашите две любими рецепти с 3 функции - те охлаждат, зареждат с енергия и ви ободряват!
Кафе Амарило за 4 човека
- 4 х 45 мл еспресо
- 4 пресни жълтъка
- 4 супени лъжици захар
- 80 мл мляко
- 4 лъжички ванилов сладолед
- 4 кубчета лед
Приготвяне: Пригответе еспресо и го изсипете в шейкър. Хвърлете в кубчетата лед. Жълтъците разбийте с млякото, докато се образува пухкава пяна. Добавете готовата пяна към шейкъра. Разклатете за около 20 секунди. След това поставете сладоледа в четири десертни чаши и изсипете кафеният крем от шейкъра върху него.
Карибско кафе за 2 души
- 2 х 45 мл еспресо
- 1 лъжичка ванилов сладолед
- ½ чаена лъжичка какао
- 1 чаена лъжичка захар
- 30 мл сок от ананас
Приготвяне: Сложете кубчетата лед, еспресо, захар, какао и ананасов сок в шейкър. Бъркайте енергично в продължение на 20 секунди, след което изсипете в две охладени чаши сладолед. Струва си да украсите с парчета ананас или какао. Бързо, просто и вкусно!
Удоволствие от плодове
Плодовете отиват ли с кафе? Да разбира се! Кафето и плодовете са перфектен дует , просто трябва да запомните за правилните пропорции. Портокалите и ягодите работят особено добре с вкуса на „малко черно кафе“. Разкриваме кои напитки на основата на плодове и кафе наистина си струва да опитате!
Freshpresso за 1 човек
- 45 мл еспресо
- 30 мл ванилов сироп
- портокалов сок
- 4 кубчета лед
Приготвяне: Сложете кубчетата лед, ваниловият сироп и малко портокалов сок в блендер. Добавете еспресото и го смесете, докато стане гладко. Сервирайте във високи чаши и гарнирайте с ванилова шушулка или оранжеви клинове.
Fragolino за 1 човек
- 100 мл еспресо
- 80 мл ягодово пюре
- 20 мл разбита сметана
- 8 кубчета лед
Приготвяне: Пригответе кафето. След това добавете кубчетата лед, еспресото, чистата ягода и разбитата сметана в шейкъра. Разклатете енергично, за да комбинирате всички съставки и охладете кафето. Изсипете приготвената напитка в декоративна чаша.
Щипка екзотика
Мечтаете ли за ваканция, но все още ви остава много време? Чувствайте се, че сте на почивка, релаксирайки във вашата градина! Опитайте вкусни коктейли на базата на кафе и екзотични добавки .
Страстна страст за 2 души
- 2 х 45 мл еспресо
- устройство за приготвяне на бита сметана (сифон)
- 20 мл подсладена вода (половината и половината пропорции на вода и захар)
- 40 ml сироп от пасиран плод (или сироп от пасиран плод)
- 250 мл разбита сметана
- ледени кубчета
Приготвяне: Поставете сметаната и сиропа в машината за разбиване на сметана. Затворете плътно, разклатете и заредете касетата. След това разклатете сифона 10 пъти и поставете устройството в хладилника. Пригответе еспресо и го добавете в шейкъра, заедно с кубчета лед и подсладена вода. Бъркайте енергично в продължение на 20 секунди, след което изсипете напитката във високи чаши. Гарнирайте напитката с охладена бита сметана с плодов аромат.
Малодия за 1 човек
- 45 мл еспресо
- динен сироп
- лимонада
- ледени кубчета
Приготвяне: Напълнете висока чаша с кубчета лед. След това изсипете 20 мл сироп и лимонада. Пригответе еспресо. Налейте кафето директно в чашата, бавно, така че еспресото да не се смесва със сиропа.
Идеален за парти - напитки с кафе и малко алкохол
Комбинацията от кафе, ликьор и други добавки е проста рецепта за създаване на вкусна, освежаваща напитка, която ще бъде идеална за парти в лятна градина.
Blue Cool за 1 човек
- 45 мл еспресо
- лимонада
- curaçao (алкохол) или сироп Blue Curaçao
- ледени кубчета
Приготвяне: Пригответе еспресо. Поставете кубчетата лед във висока чаша. Добавете кафе, лимонада и ликьор. Приемайте го бавно, така че еспресото да не се смесва с лимонадата - ще ви даде интригуващ визуален ефект. Разбъркайте преди да пиете.
Грозде Cool за 1 човек
- 45 мл еспресо
- 100 мл гроздов сок
- 10 мл амарето
- 10 мл сметана (1 порция)
- ледени кубчета
Приготвяне: Напълнете висока чаша с кубчета лед. Добавете амарето и гроздов сок. След това пригответе еспресо и го добавете заедно със сметаната към чашата.
На базата на добро еспресо можем да приготвим сладки десертни напитки или освежаващи коктейли . Нека дадем шанс на нови вкусове и не се страхувайте от интересни комбинации. Ключът към успеха са доказаните съставки и ароматното, вкусно кафе. Ето защо, нека да изберем висококачествена машина за кафе Jura .